category: Confection  1/5

クリスマスクッキー

クリスマスイブの日、娘が先生やお友達とクッキー作りをし、自宅へ持って帰って来てくれました。とっても可愛いケースに入っています。色々な型で抜かれたクッキー、ちゃんと卵も塗ってありますので、つややか。少し分厚いのもご愛嬌♡優しい甘さは家庭の味、といったところでしょうか。家族で美味しく頂きました。今度、お家でも一緒に作ろうね!!...

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干し柿

二年に一度実る、我が家の西条柿。今年は小粒ながらも700個から収穫することが出来ました。一昨年は猿到来でてんやわんやでしたが、今年はそういえば来なかったな・・・屋根に上がって、もいで、皮を剥いて、煮沸消毒をして、紐を結わえて、干して・・・気の遠くなる様な作業を父が主に、母がサブで支えます。それをお届けするのが父の楽しみで・・・太陽に当たると渋柿が甘く変わります。おてんと様ってすごい!!出来立ては中が...

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スイートポテト&カップケーキ

秋になったので少しずつお菓子作りを・・・と言っても、簡単な物ばかりですが。娘の通っているお稽古の後、みんなでおやつを頂く時間があり、そこでお母さんの手作りおやつを先生やお姉ちゃん達に召し上がって頂きたいみたいなのです。この日はスイートポテトお友達から頂いたお芋さんを使って・・・別日はイチゴ入りのカップケーキフリーズドライのイチゴたっぷり♡上に乗せたアポロを押し忘れて、外に元気よく飛び出しております...

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イチゴとホワイトチョコのカップケーキ

カップケーキの試作をしました一度目はなぜか甘食みたいなものが出来てしまってビックリ!それも大量にできて、家族に食べてもらうのが大変でした、まさかの大失敗、ごめんね、みんな口の中の水分が全て失われる、そんなカップケーキでしたそして気を取り直して、レシピを変え、再チャレンジ!!◇イチゴとホワイトチョコのカップケーキストロベリーパウダー、ドライクラッシュストロベリー、ホワイトチョコチップが入った春らしい...

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レーズン入りココア蒸しパン

めっきりおやつを作る機会が減ってしまいました久しぶりのおやつは簡単な蒸しパンです◇レーズン入りココア蒸しパン子どもたちも食べられる様にとココアは控えめにしましたでもレーズンはたっぷりです肝心の娘にはいらないと言われ、とっても残念でしたが、お友達にプレゼントお気に召して頂けた様で良かったです♫...

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