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豚のしょうが焼き弁当







ある日の夫のお弁当はこちら





◇豚のしょうが焼き弁当

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+豚のしょうが焼き
+卵焼き
+かぼちゃの皮のきんぴら
+人参グラッセ
+茹でアスパラガス
+ご飯(梅干し、ごま塩)
+豆腐としいたけと葱の味噌汁














汁物もおかずとして考え、なるだけ具だくさんにしています

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そして、冷蔵庫の整理にも役立っています、ハハッ












豚肉のしょうが焼きはご飯のおかずにぴったりな感じ、茶色のおかずはご飯に合いますね


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豚肉に小麦粉をまぶして、八割方焼けたところに醤油、みりん、酒、砂糖、すりおろし生姜を
合わせたタレを入れて絡めれば、程良くとろみも付き、パサパサ感はありません

毎日お仕事ありがとう、お弁当がお昼からの活力となります様に






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